(2食)魔法のラーメン

※具材はチャーシュー２枚以外付属しておりません。

《魔法のラーメン》

・１６時間火にかけて抽出した濃厚な鶏出汁
・4種の野菜の香味油
・貝柱とカツオの塩ダレ

この三つをバランスよく組み合わせることによって
魔法のスープができます。

僕の最高傑作だと思ってる。
こってり好きにもあっさり好きにもおすすめできるからイベント出店はいつもこの子。

麺は麺屋さんと何度も試作しながら、
サクッとしながらツルッとの良い塩梅に仕上げました。

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つくり方

１【準備】麺２つに沸騰したお湯をたっぷり準備。
２【湯煎】スープの袋の封を切らずに、スープ用の鍋の熱湯のなかで10分沸騰させて温める。
３【麺をゆでる】沸騰した麺用の鍋に、麺を投入。ほぐしながら茹であげる。
４【盛りつける】ゆでた麺をザルにあげてよく湯切りをして、丼にいれ、湯煎したスープと具材をもりつける。

※初めてでも簡単につくれる説明書を同封しています。


名称：魔法のラーメン
原材料：
麺（小麦粉、かんすい、塩、小麦たん白、酒精、着色料VB2、加工澱粉）
スープ（鶏ガラ、丸鶏、モミジ、昆布、煮干、ムロアジ、カツオ、イタヤ貝、サバ、塩、味醂、酒、醤油、ホタテ調味料、ハイミー、油、タマネギ、ネギ、ニンニク、唐辛子、チャーシュー）
賞味期限：商品に記載（商品発送日より30日間）
保存方法：要冷凍　－１５℃以下
製造者：ラーメンやんぐ

※こちらの商品は冷凍便でお送りします。
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