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(2食)生搾りレモンラーメン
¥1,760
※具材はチャーシュー2枚以外付属しておりません。 《生搾りレモンラーメン》 やんぐの一番人気! 生レモン一個分の果汁を搾った噂のこの子。 レモンと鶏と魚介の相乗効果。スープもタレもすべて丁寧にハンドメイドっす。 罪悪感のないラーメンNO.1。とかよく言われます笑 コラーゲンとビタミンをいっぺんにとれるので美肌効果もあるのかなー?なんつって。 麺は麺屋さんと何度も試作しながら、サクッとしながらツルッとのバランス。 のどごしのよい麺に仕上がってますよ〜。 ~~~~~~~~~ つくり方 1【準備】麺2つに沸騰したお湯をたっぷり準備。 2【湯煎】スープの袋の封を切らずに、スープ用の鍋の熱湯のなかで10分沸騰させて温める。 3【麺をゆでる】沸騰した麺用の鍋に、麺を投入。ほぐしながら茹であげる。 4【盛りつける】ゆでた麺をザルにあげてよく湯切りをして、丼にいれ、湯煎したスープと具材をもりつける。 ※初めてでも簡単につくれる説明書を同封しています。 名称:生搾りレモンラーメン 原材料: 麺(小麦粉、かんすい、塩、小麦たん白、酒精、着色料VB2、加工澱粉) スープ(鶏ガラ、丸鶏、モミジ、昆布、煮干、ムロアジ、カツオ、イタヤ貝、サバ、塩、味醂、酒、醤油、ホタテ調味料、ハイミー、鶏油、レモン、チャーシュー) 賞味期限:商品に記載(商品発送日より30日間) 保存方法:要冷凍 -15℃以下 製造者:ラーメンやんぐ ※こちらの商品は冷凍便でお送りします。 ※ご注文を受けてから3日〜10日以内に発送いたします。 ※返品、交換について 万一不良品等がございましたら、新品と交換させていただきます。 商品到着後2日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
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(2食)トムヤムトマト麺
¥1,760
※具材はチャーシュー2枚以外付属しておりません。 《トムヤムトマト麺》 トマトをベースにエシャロットやレモングラス、 唐辛子などで酸っぱ辛く仕上げたトムヤムラーメンです。 サクッとツルッとした麺もあいまってさっぱりと召し上がれる一杯。 最後にご飯とチーズでリゾットにも、、。 ~~~~~~~~~ つくり方 1【準備】麺2つに沸騰したお湯をたっぷり準備。 2【湯煎】スープの袋の封を切らずに、スープ用の鍋の熱湯のなかで10分沸騰させて温める。 3【麺をゆでる】沸騰した麺用の鍋に、麺を投入。ほぐしながら茹であげる。 4【盛りつける】ゆでた麺をザルにあげてよく湯切りをして、丼にいれ、湯煎したスープと具材をもりつける。 ※初めてでも簡単につくれる説明書を同封しています。 名称:トムヤムトマト麺 原材料: 麺(小麦粉、かんすい、塩、小麦たん白、酒精、着色料VB2、加工澱粉) スープ(トマト、鶏油、大豆油、ガーリック、エシャロット、砂糖、レモングラス、食塩、ガランガ、クエン酸、チリトウガラシ、調味料(アミノ酸)、チャーシュー) 賞味期限:商品に記載(商品発送日より30日間) 保存方法:要冷凍 -15℃以下 製造者:ラーメンやんぐ ※こちらの商品は冷凍便でお送りします。 ※ご注文を受けてから3日〜10日以内に発送いたします。 ※返品、交換について 万一不良品等がございましたら、新品と交換させていただきます。 商品到着後2日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
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(2食)魔法のラーメン
¥1,760
※具材はチャーシュー2枚以外付属しておりません。 《魔法のラーメン》 ・16時間火にかけて抽出した濃厚な鶏出汁 ・4種の野菜の香味油 ・貝柱とカツオの塩ダレ この三つをバランスよく組み合わせることによって 魔法のスープができます。 僕の最高傑作だと思ってる。 こってり好きにもあっさり好きにもおすすめできるからイベント出店はいつもこの子。 麺は麺屋さんと何度も試作しながら、 サクッとしながらツルッとの良い塩梅に仕上げました。 ~~~~~~~~~ つくり方 1【準備】麺2つに沸騰したお湯をたっぷり準備。 2【湯煎】スープの袋の封を切らずに、スープ用の鍋の熱湯のなかで10分沸騰させて温める。 3【麺をゆでる】沸騰した麺用の鍋に、麺を投入。ほぐしながら茹であげる。 4【盛りつける】ゆでた麺をザルにあげてよく湯切りをして、丼にいれ、湯煎したスープと具材をもりつける。 ※初めてでも簡単につくれる説明書を同封しています。 名称:魔法のラーメン 原材料: 麺(小麦粉、かんすい、塩、小麦たん白、酒精、着色料VB2、加工澱粉) スープ(鶏ガラ、丸鶏、モミジ、昆布、煮干、ムロアジ、カツオ、イタヤ貝、サバ、塩、味醂、酒、醤油、ホタテ調味料、ハイミー、油、タマネギ、ネギ、ニンニク、唐辛子、チャーシュー) 賞味期限:商品に記載(商品発送日より30日間) 保存方法:要冷凍 -15℃以下 製造者:ラーメンやんぐ ※こちらの商品は冷凍便でお送りします。 ※ご注文を受けてから3日〜10日以内に発送いたします。 ※返品、交換について 万一不良品等がございましたら、新品と交換させていただきます。 商品到着後2日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
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Donburi S
¥2,600
粉引の陶器でつくられたやんぐのDONBURI。 自宅でやんぐ気分が味わえちゃいます〜。 直径18cm 高さ10cm
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Donburi M
¥2,700
粉引の陶器でつくられたやんぐのDONBURI。 自宅でやんぐ気分が味わえちゃいます〜。 直径21cm 高さ9cm